Herbafarm Troy

Asya Kıtası’nın en batı ucu olan Çanakkale, Babakale’de yer alan HerbaFarm Troy, misafirlerine Ege Denizi ve Midilli Adası manzarası eşliğinde izole bir konaklama sunmaktadır. Eczacı ve aromaterapi uzmanı Meltem Kurtsan tarafından kurulan bu tesis, doğayla bütünleşik, ekolojik bir çiftlik evi konseptine sahiptir. Çevresi lavanta, mercanköşk, kekik ve aloe vera gibi tıbbi ve aromatik bitkilerle çevrili olan tesis, dijital detoks yapmak ve şehrin gürültüsünden uzaklaşmak isteyenler için tasarlanmıştır. Toplamda sadece üç konaklama birimi barındıran HerbaFarm, aynı anda maksimum 10 misafir ağırlayarak kalabalıktan uzak, butik bir hizmet sunar.

HerbaFarm Troy, standart bir otel mantığından ziyade, misafirlerine özenle döşenmiş bir ev ortamı sunmayı hedefler. Odalar antika mobilyalar, sanat eserleri ve zengin kütüphanelerle dekore edilmiştir. Konaklama birimlerinin etrafında yüksek sesli işletmeler bulunmaz; ortamdaki başlıca sesler doğaya ve çiftlik hayvanlarına aittir. Tesis, doğa dostu yapısını modern konfor elemanlarıyla desteklemektedir.

Tesis içerisindeki konaklama alanları, misafirlerin birbirlerinden bağımsız ve izole vakit geçirebilmesi için ayrı girişlere sahip üç farklı yapıdan oluşur:

• HerbaFarm Troy (Villa Katı): Ana binanın alt katında yer alan, kendine ait sonsuzluk havuzu bulunan birimdir. Açık mutfak, şömineli oturma salonu, iki yatak odası ve her odaya özel banyosu mevcuttur.
• HerbaFarm Loft Ev: Arazinin alt kısmında, üst yapıdan tamamen bağımsız konumlanan iki katlı binadır. Kendi terası, odun sobası, tam donanımlı mutfağı ve üst katta deniz manzaralı yatak odası bulunur.
• HerbaFarm Taş Ev: Ana yapıdan bağımsız stüdyo daire konseptindedir. Kendine ait verandası, yatak odası, tam teçhizatlı mutfağı ve çamaşır/kurutma makineleri yer almaktadır.

Aşağıdaki tabloda HerbaFarm Troy bünyesinde sunulan ve teyit edilen temel donanım ve olanaklar listelenmiştir:

Bölgede Ne Yenir?

Babakale, özellikle deniz ürünleri ve yöresel Ege lezzetleri konusunda zengin bir mutfağa sahiptir. Tesis bünyesindeki mutfaklarda kendi yemeğinizi hazırlayabileceğiniz gibi, Babakale Limanı’na yanaşan balıkçı teknelerinden günlük, taze deniz mahsulleri (özellikle kalamar ve ahtapot) temin edebilirsiniz. Bölgede Karayel ve Sonkale gibi restoranlarda taze balık tüketebilir ya da yerel kadınların kurduğu Kaleder (Köy Kadınları Derneği) mutfağında hazırlanan geleneksel zeytinyağlı ev yemeklerini deneyimleyebilirsiniz.

Gezilecek Yerler ve Mesafeler

Tesisin çevresinde yürüme mesafesinde ve kısa araç yolculuğu ile ulaşılabilecek tarihi ve doğal alanlar şunlardır:

• Babakale Limanı (200 m): Balıkçı teknelerinin bulunduğu, deniz kenarında yürüyüş yapabileceğiniz yerel liman.
• Köyün Plajı (500 m): Hasır şemsiyelerin ve denize girilecek iskelenin bulunduğu, serin ve temiz suya sahip taşlık halk plajı.
• Babakale Kalesi: Köy merkezinde yer alan ve 1723 yılında Sultan III. Ahmet tarafından korsanlardan korunmak amacıyla inşa edilen tarihi yapı.
• Apollon Smintheus Kutsal Alanı (10 km): Gülpınar kasabasında yer alan, Geç Helenistik Dönem’in en önemli tarihi kutsal alanlarından biri.
• Assos Antik Kenti (40 Dk Araç Mesafesi): Bölgenin en bilinen tarihi kentlerinden olan Assos, günübirlik turlar için ideal bir konumdadır.
• Aktiviteler: Babakale’nin 300 yıllık bir geçmişe sahip geleneksel boynuz saplı bıçak atölyelerini ziyaret edebilir, limandan kalkan kayıklarla körfezde deniz turlarına çıkabilir veya şnorkelle dalış yapabilirsiniz.