Kültür ve Turizm Bakanlığı İşletme Numarası: 23213
Çanakkale’nin Eceabat ilçesine bağlı Kumköy mevkiinde yer alan Hotel Caeli, misafirlerini 170 hektarlık geniş üzüm bağlarının kalbinde, doğayla ve sanatla iç içe bir atmosfere davet ediyor. Şehrin kalabalığından uzakta, doğanın kendi ritmine uyum sağlamak isteyenler için tasarlanan tesis, konaklamayı bir dinlenme aracı olmaktan çıkarıp başlı başına bir gastronomi ve kültür deneyimine dönüştürüyor. Doğrudan üretimin içinde yer alan bu bağ oteli, sadeliği lüks detaylarla harmanlayarak misafirlerine sakin bir kaçamak sunuyor.
Hotel Caeli’de, isimlerini dünyanın seçkin üzüm çeşitlerinden alan 21 adet özel tasarım oda ve süit bulunuyor. Odaların tamamı oldukça geniş, ferah ve üzüm bağlarına ya da ormana bakan balkonlara sahip. İç mekân tasarımında gösterişten uzak, zarif ve ince düşünülmüş bir konfor anlayışı hâkim. Odalarda güne bağ manzarasına karşı kahvenizi içerek başlamak, buradaki konaklama deneyiminin temel bir parçasını oluşturuyor.
Otelin koridorlarında ve ortak alanlarında yer alan önemli sanat eserleri, tesise küçük ve modern bir sanat galerisi kimliği kazandırıyor. Bu sanatsal dokunuşlar, otelin mimarisi ve çevreleyen doğa ile uyumlu bir birliktelik sergiliyor. Bağ bozumu dönemlerinde tesiste konaklayan misafirler, üzümün topraktan kadehe uzanan yolculuğuna bizzat şahit olabiliyor ve şarap üretim alanlarında düzenlenen bilgilendirici turlara katılabiliyorlar.
Tesisin restoranı, tamamen tarladan masaya anlayışıyla hareket eden bir gurme mutfak olarak hizmet veriyor. Tabaklarınızda yer alan sebze ve meyvelerin büyük bir kısmı, otelin kendi ekolojik bahçesinden taze olarak toplanıyor. Zengin ve organik ürünlerle hazırlanan kahvaltı büfesi güne zinde başlamanızı sağlarken, akşam yemeklerinde özenle hazırlanan menülere tesisin kendi üretimi olan şaraplar eşlik ediyor.
Dinlenmek ve yenilenmek isteyen misafirler için otelde donanımlı bir spa merkezi yer alıyor. Kapalı yüzme havuzu, sauna, buhar odası, hamam ve profesyonel masaj hizmetleri sayesinde bedensel yorgunluğunuzu atabilir, orman ve bağ havasının verdiği huzuru spa deneyimiyle tamamlayabilirsiniz.
Tesisin sunduğu olanaklar ve hizmet detayları aşağıdaki tabloda listelenmiştir:
| Özellik | Detay |
| Resepsiyon ve Hizmetler | 7/24 Açık Resepsiyon, Oda Servisi, Asansör, Toplantı Odası |
| Yeme – İçme | Gurme Restoran, Şarap Mahzeni, Bar-Kafe, Odada Kahvaltı |
| Havuz ve Spa | Kapalı Yüzme Havuzu, Açık Havuz, Spa Merkezi, Hamam, Sauna, Buhar Odası, Masaj |
| Oda Olanakları | Klima, Minibar, Çay/Kahve Makinesi, Televizyon, Balkon/Teras, Banyo Havlusu |
| Çocuk Politikası | 0-6 yaş arası ücretsiz, çocuk oyun alanı mevcut (bebek bakıcısı yok) |
| Otopark ve İnternet | Tesise ait ücretsiz otopark, ortak alanlar ve odalarda kablosuz internet (Wi-Fi) |
| Aktivite ve Doğa | Spor Salonu/Fitness, Yürüyüş Parkuru, Bağ Turu ve Tadım Etkinlikleri, Bahçe |
| Evcil Hayvan | Tesis kuralları gereği evcil hayvan kabul edilmemektedir |
Çanakkale ve Eceabat, zengin Ege ve deniz kültürünü tabaklara taşıyan bir mutfağa sahip. Bölgeye geldiğinizde denemeniz gereken yöresel tatlar şunlardır:
Hotel Caeli, izole bir konumda yer almasına rağmen Gelibolu Yarımadası’ndaki tarihi ve kültürel noktalara ulaşım açısından elverişli bir mesafededir.
Doğayla iç içe, huzurlu atmosferi, özenli detayları, sanat eserleri ve kendine özgü ambiyansıyla unutulmaz bir konaklama deneyimi. Hem mimarisi hem de sunduğu hizmet kalitesiyle incelikli bir zevkin ürünü olduğu her detayda hissediliyor. Şehrin temposundan uzaklaşıp keyifle vakit geçirmek için özellikle bağ bozumu zamanı gelmenizi tavsiye derim.
Şarap konusunda meraklı, tadım yapmak isteyenler için fena değil. Tüm bunları yaparken ayrıca heykel ve tablolardan oluşan sanat kolleksiyonunu görmek büyük fırsat. Ama hafta sonu kaçayım, kafa dinleyeyim, yıl dönümü kutlayayım derseniz gelmeyin. Bu paraya değmeyeceği gibi restoranla oda dışında vakit geçirecek bir yer yok. Hatta, güzel bir bahçe yapmışlar, ama bahçede vakit geçirecek bir alan yok, oturacak, ne sıra, ne bank, hiç bir şey yok. Otelin sahibi her kimse, çimlere basmayın modunda... Yeri de oldukça sapa. Restoran iyi, yemekler iyi, rakamlar bir tık yukarıda ama astronomik değil. Aman diyim, ilave su, çay, kahve içmeyin, sakın, faturayı çıkarıveriyorlar. İkram sadece odaya bırakılan şarap. Odalardaki elektronik kumanda sistemi abartı, iPad ile odanın ışıklarını ve televizyonunu kontrol edebiliyorsunuz, ama merak etmeyin bunların parasını konaklmadan çıkarmışlar. Onun dışında bir şey yok. Bir ayrıntı varki, beni çok rahatsız etti. Çok özel bir yere tesis yapmışlar, asma için çok ideal koşullar varmış, bitki örtüsü, rüzgar, toprak vs. Ama birinci dünya Savaşı'nın en şiddetli yaşandığı, bir destanın yaratıldığı bu topraklardan esinlenip, bu bölgenin özel ruhuna yakışan tablo, heykel, canlandırma, hiç bir şey koymamışlar abarta abarta anlattıkları sanat eserlerinin arasına. O kadar sanat eseri var, güzel yapmışlar diyecek bir şey yok, ama buranın ruhunu anlatacak hiç bir şeyiniz yok mu bee. Bir Atatürk heykeli, portresi bile görmedim ben. O üzümlerinizin yetiştiği topraklarda şehit kanı var arkadaşlar, özel topraklar buraları. Biraz kazdığınızda hala şehitlerin uzuvlarına ait kemiklerin çıktığı bu topraklara hepimizin borcu var, ama özellikle sizin....
Cumadan cumartesiye olan konaklamamızda hizmet veren tüm otel personeline çok teşekkür ederiz. Otel mimari olarak çok güzel dekore edilmiş ve sanat eserleri ile dolu bir otel . Girdiğimiz gün sanat eserlerinin ve şaraphanenin tanıtıldığı bir tur yapıldı . Sonraki gün sabah da bağ bozumu zamanı yapılan hasat turu. Otelin en başta çalışanları o kadar kibar ve yardımseverler ki bi kere farkı kesinlikle çalışanların bu yaklaşımı yaratıyor. Resepsiyondaki Hidayet bey ,otel müdürü, restorandaki adını bilmediğim tüm personele ayrı ayrı teşekkür ederiz. Oda çok konforlu, yemekler çok lezzetli . Fiyatla ilgili eleştirileri de haklı bulmuyorum çünkü burası üst düzey bir deneyim oteli ve İstanbulda orta üst bir restoranda yediğiniz fiyatlarla benzer fiyatlar . Porsiyonları gayet büyük ve yeterliydi .
Kocaman bir alanda güzel konumlandırılmış, bahçesi şık dizayn edilmiş, bakımlı ve temiz bir otel. Biz tadım yapmak için uğradık ama tadım 15:30da olduğu için katılamadık ayrıca 2200 TL'ymiş biraz gereksiz buldum açıkçası bu fiyatı. Birkaç şişe şarap almayı daha verimli buldum 😊 Restoran kısmında sadece biz olduğumuz halde garsonun bizimle ilgilenmesi için gidip çağırmamız gerekti ama sonrasında şarabı servis ederken garson şarapla ilgili bilgilendirme yaptı ve devamında ilgiliydi. Restoranın içi de çok şık dizayn edilmiş. Şarap satın almak isterseniz de fiyatları uygun açıkçası. Bir market şarabı almak yerine buradan stok yapabilirsiniz🍷
Baştan sona harika bir deneyim! Caeli'de geçirdiğimiz süre boyunca otelin tüm servislerini kullandık ve her biri beklentimizin üzerindeydi. SPA son derece keyifliydi, odalar konforlu ve zevkle tasarlanmıştı. Ama her şeyden önce, asıl fark yaratan çalışanlardı. Başta Oben Bey olmak üzere, Hidayet Bey ve Gökay Bey'e misafirperverlikleri ve ilgileri için çok teşekkür ederiz. Biz Caeli'ye özellikle şarap tadımı için gitmiştik; sektörün içinden biri olarak söyleyebilirim ki tadım deneyimi gerçekten üst düzeydi. Özellikle meşe fıçıda dinlendirilmiş beyaz şarap denemeleri hem cesur hem de son derece yaratıcıydı. Bayıldık. Kesinlikle tekrar geleceğiz. Herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ederiz!
Çanakkale’nin Eceabat ilçesine bağlı Kumköy Köyü, Bahşi Mevkii’nde bulunur. Çanakkale Havalimanı’na yaklaşık 21-24 km mesafededir ve feribot ya da özel araçla ulaşım sağlanabili
Hotel Caeli, seçkin üzüm isimleriyle adlandırılmış 15 Deluxe oda, 5 Suite ve 1 Tower Suite olmak üzere toplam 21 özel oda ve süitten oluşu
Tesis "Oda & Kahvaltı" (B&B) konseptiyle hizmet verir. Sabah kahvaltısı konaklama ücretine dahildir ve genellikle serpme kahvaltı şeklinde servis edili
Otele giriş (check-in) saati 14:00 itibarıyla başlamaktadır. Odadan çıkış (check-out) saati ise en geç 12:00'dir
Hayır, Hotel Caeli bünyesinde evcil hayvan kabul edilmemektedir.
Otelde konaklayan misafirler için şaraphane turları ve şarap tadımları ücretsizdir. Dışarıdan gelen ziyaretçiler ise önceden rezervasyon yaparak ücretli şekilde turlara katılabili
Tesiste SPA Caeli by Caudalie yer alır. Kapalı yüzme havuzu, Türk hamamı, sauna, buhar odası, macera duşları, şok havuzu, fitness salonu ve özel masaj/bakım odaları bulunur
Otelin iç mekânlarında ve 170 hektarlık bağ alanında uluslararası ve yerli sanatçılara (örneğin Seçkin Pirim’in "Gate of Heaven" eseri, Ugo Riva, Wolfgang Stiller vb.) ait 39’dan fazla çağdaş sanat eseri ve heykel sergilenmektedir
"Tarla-tabak" (farm-to-table) anlayışıyla hizmet veren Caeli Fine Dining Restaurant bulunur. Kendi ekolojik bahçelerinden ve yerel üreticilerden sağlanan ürünlerle hazırlanan mevsimsel/yöresel menüler sunulur
Gelibolu Yarımadası Tarihi Milli Parkı’na yürüme/kısa sürüş mesafesindedir. Çanakkale Şehitler Anıtı, Anzak Koyu, Kilitbahir Kalesi, Truva Atı ve Truva Müzesi otele yakın konumda bulunan önemli noktalardır